Soy Víctor Manuel Henríquez, Ingeniero Agroindustrial.

Con este blog nos sumergiremos en las innovaciones que están dando forma al futuro de la agroindustria en Colombia y más allá. Desde prácticas sostenibles hasta tecnologías revolucionarias, aquí descubriremos cómo la ingeniería agroindustrial impulsa la eficiencia, la calidad y el crecimiento en la producción de alimentos.